Биологический энциклопедический словарь
холевая кислота
Жёлчная к-та человека и ряда др. млекопитающих. Образуется в печени и выделяется с жёлчью в кишечник. Эфиры X. к. с коферментом А реагируют в печени с глицином и таурином, давая конъюгаты X. к.— гликохолевую и таурохолевую к-ты. Натриевые соли X. к. и её конъюгатов — эмульгаторы жиров, способствующие их всасыванию и перевариванию.