Большой энциклопедический словарь
ЛЕЙКОПЛАСТЫ
ЛЕЙКОПЛАСТЫ (от лейко... и греч. plastos — вылепленный) — бесцветные пластиды в клетках растений. Образуются в запасающих тканях и клетках эпидермиса. Синтезируют и накапливают крахмал (т. н. амилопласты) — жиры, белки.