Малый академический словарь
пивова́рня
-и, род. мн. -рен, дат. -рням, ж. устар.
Пивоваренный завод.
[Сила Петрович] откармливал их [бычков] бардой, а брал ее даром с городской пивоварни. Мельников-Печерский, На горах.
пивоварня